Brunch & Menu

BRUNCH SUCRE / SALE - 14,50 € par personne

– Assortiment de viennoiserie
– Choix de charcuterie Alsacienne et jambon, gendarmes
– Panier de légumes croquants
– Oeufs durs et tomates
– Collet fumé chaud au bouillon
– Salade de pommes de terre et salade verte
– Salade de fruits et cake chocolat

MENU COMPLET - 22,50 € par personne

ENTREE

Pâté en croûte au vin blanc avec 2 crudités
ou
Médaillon de saumon garni à la Parisienne
ou
Bouchée à la reine, spätzlés
ou
Croustade aux fruits de mer

PLAT GARNI

Mignons de porc forestier
ou
Gigot d’agneau à la Solognote
ou
Rôti de veau à l’Ancienne, sauce au thym
Accompagné de légumes poêlés, tomate au four, rösti ou gratin Parmentier

DESSERT

Vacherin glacé sur coulis de fruits rouges
ou
Entremet poire chocolat sur crème Anglaise

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